Formação de actualização/aperfeiçoamento

Os Referenciais IFS e BRC FOOD. Introdução à norma FSSC 22000

A Origem, evolução e estrutura dos referenciais normativos
2 – Introdução à norma FSSC 22000
– Parte 1: Requisitos de Responsabilidade da Gestão
– Parte 2: Requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade
– Parte 3: Requisitos de Gestão de Recursos
– Parte 4: Requisitos do Processo de Produção
– Parte 5: Requisitos de Medição, Análise e Melhoria
– Casos Práticos: realização e discussão em grupo

Interpretação dos referenciais IFS FOOD/ BRC

– A Origem, evolução e estrutura dos referenciais normativos
– Requisitos de Responsabilidade da Gestão
– Requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade
– Requisitos de Gestão de Recursos
– Requisitos do Processo de Produção
– Requisitos de Medição, Análise e Melhoria
– Casos práticos – realização e discussão em grupo

Conformidade Legal – Segurança e Saúde no Trabalho

1. A avaliação da conformidade legal na ISO 45001:2018
2. Como identificar diplomas legais e outros documentos aplicáveis no âmbito da SST
3. Como identificar os requisitos a considerar para avaliar a conformidade
4. Estabelecer metodologias e definir a informação documentada a reter como resultado da avaliação da conformidade

Identificação e Classificação das Actividades de IDI

1. Manual de Frascati e de Oslo, e aplicação de dados de IDI
2. Cadeia de Valor de Inovação: Actividades, Objectivos e Exemplos
3. A relação entre actividades da Cadeia de Valor de Inovação e a NP4457
4. Listagem de Actividades de IDI (os exemplos de Implementação)
5. Factores críticos na contabilização das actividades de IDI
6. Aplicação Prática

Balanced Scorecard

1. O BSC, uma ferramenta de execução estratégica.
– O que é? Principais conceitos e Resultados.
2. Compreender e trabalhar a Visão ou Intenção Estratégica.
– As visões: Central ou “Strategic Intent” e Periférica;
– Para que servem? (as 2 visões …).
– Aplicar ao negócio o “olho estratégico”
3. Compreender e fazer o Mapa Estratégico.
– As perspectivas e o modelo mais recente (2004)
– Como fazer o mapa estratégico? Para que serve?
– Aprender, fazendo, o mapa estratégico do negócio.
4. Desenvolver o Scorecard: os leading & lagging indicators.
– O calendário e as iniciativas (estratégicas). Avaliação
– Estudo de casos.
– Aprender, fazendo, o Scorecard do negócio.

5. Os BSC funcionais e individuais. A Avaliação do Desempenho
– O desdobramento funcional e pessoal.
– A avaliação do desempenho: a versão “hard” e “soft”
– Estudo de casos.
6. Avaliar o “prémio da execução” do BSC.
– SMO (Strategy Management Office): As (novas) Funções.
– Avaliação do BSC: SFO: Strategic Readiness Assessment.
– Estudo de Casos.
7. A Integração com o Budget: OPEX, CAPEX e STRATEX.
– A metodologia do Beyond Budgeting.
– Os rolling forecasts. As revisões estratégias e operacionais.
– Estudo de Casos.

Boas Práticas de Auditoria ISO 19011:2018 – Case Study: ISO 14001:2015

1. A ISO 19011
2. Definição das Equipas Auditoras
3. Comportamentos em situação de auditoria
4. Apresentação do Case Study
5. Preparação do Plano de Auditoria e da Lista de Comprovação
6. Execução da auditoria (reunião de abertura; auditoria; reunião de encerramento)
7. Elaboração do relatório da auditoria
8. Atividades de seguimento da auditoria
9. Análise das auditorias
10. Avaliação escrita

* São da responsabilidade do formando os custos associados à realização da auditoria. No caso de impossibilidade de realização da auditoria em treino em contexto real numa distância inferior a 50 km esta pode ser substituída pela simulação de um caso prático em sala.

Boas Práticas de Auditoria ISO 19011:2018 – Case Study: ISO 14001:2015

1. A ISO 19011
2. Definição das Equipas Auditoras
3. Comportamentos em situação de auditoria
4. Apresentação do Case Study
5. Preparação do Plano de Auditoria e da Lista de Comprovação
6. Execução da auditoria (reunião de abertura; auditoria; reunião de encerramento)
7. Elaboração do relatório da auditoria
8. Atividades de seguimento da auditoria
9. Análise das auditorias
10. Avaliação escrita

* São da responsabilidade do formando os custos associados à realização da auditoria. No caso de impossibilidade de realização da auditoria em treino em contexto real numa distância inferior a 50 km esta pode ser substituída pela simulação de um caso prático em sala.

Auditor Florestal PEFC

Objetivos • Enquadrar os formandos no âmbito da formação específica em Sistema de Certificação Florestal Português (PEFC Portugal). • Adquirir

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