Food Fraud
Formação de actualização/aperfeiçoamento
Objetivos Gerais
No final da ação de formação o participante é capaz de:
- Identificar os conceitos básicos, o tipo de ameaças, quais as metodologias de controlo para as prevenir, quais as normas de referência e respetivos requisitos;
- Incorporar os controlos na atividade ao nível das auditorias na cadeia de fornecimento;
- Distinguir as ferramentas para construir um plano de Food Fraud.
Sessões e Ações de Formação
Objetivos
No final da ação de formação o participante é capaz de:
– Identificar os conceitos básicos, o tipo de ameaças, quais as metodologias de controlo para as prevenir, quais as normas de referência e respetivos requisitos;
– Incorporar os controlos na atividade ao nível das auditorias na cadeia de fornecimento;
– Distinguir as ferramentas para construir um plano de Food Fraud.
Duração: 8 horasNível: Nível 3Modalidade: Formação de actualização/aperfeiçoamento
Sessões Disponíveis
02/03/2026 | 0000-000Online, Online | Laboral
Início: 02/03/2026Local: 0000-000Online, OnlineRegime: LaboralVagas: 15