Curso Oficial IFS Food v8
Objetivos Gerais
Objetivos Específicos
Conteúdo Programático
Sessões e Ações de Formação
Objetivos
No final do evento formativo o participante é capaz de:
– Explicar a missão e os benefícios de implementação da IFS Food;
– Desenhar e implementar os requisitos da IFS Food v8, alinhados com as orientações oficiais da IFS
– Desenvolver estratégias de evidência de cumprimento de requisitos IFS Food v8
Objetivos Específicos
Para cada objetivo geral, o participante terá:
1.1 Identificado a missão e valores do IFS
1.2 Conhecido o programa de integridade IFS e protocolos de certificação
2.1 Identificado as alterações na versão 8 em relação à versão 7
2.2 Conhecido os requisitos KO e as formas de evidenciar o cumprimento
3.1 Identificado a perspetiva e objetivos do IFS para os requisitos essenciais da norma
3.2 Identificado abordagens de evidência de cumprimento de requisitos
Conteúdo Programático
1.Informações gerais e últimas notícias
2.Processo de revisão- sumário das alterações principais
3.Protocolo de certificação
4.Checklist de auditoria
5.Apresentação de relatórios