Turismo, Agricultura e Contabilidade
Enquadramento
Objetivos Gerais
Objetivos Específicos
Metodologia
Avaliação
Certificação
Recursos e Materiais
Sessões e Ações de Formação
Enquadramento
Potenciar a empregabilidade da população ativa, designadamente dos desempregados e empregados, incluindo os que se encontram em risco de desemprego, através do aumento da sua adaptabilidade por via do desenvolvimento das competências requeridas pelo mercado de trabalho;
Responder a necessidades de qualificação dos ativos empregados, em contextos de mudança organizacional e processos de reestruturação, com vista a aumentar as competências e os níveis de qualificação dos mesmos, contribuindo para a manutenção do seu nível de emprego;
Reforçar a qualificação profissional dos ativos desempregados, potenciando um regresso mais sustentando ao mercado de trabalho, através da participação em percursos de formação modular ajustados ao seu perfil e necessidades.
A ação integra-se no Eixo Prioritário 1 – Promover a Sustentabilidade e a Qualidade do Emprego – Tipologia 1.08 – Formação Modular para Empregados e Desempregados do Programa Operacional Inclusão Social e Emprego, com enquadramento legal na Portaria n.º 230/2008, de 7 de Março que define o regime jurídico das formações modulares e Portaria n.º 283/2011, de 24 de Outubro que procede à segunda alteração da Portaria n.º 230/2008, de 7 de Março e que define o regime jurídico das formações modulares previstos no Decreto-lei n.º 396/2007, de 31 de Dezembro.
Objetivos
Capacitar os formandos a nível de produção agrícola e turismo agrícola.
Objetivos Específicos
Identificar produtos de turismo rural no âmbito da exploração agrícola.
Integrar atividades turísticas rurais na exploração agrícola.
Aplicar técnicas de atendimento e acolhimento personalizado a clientes de turismo de habitação, turismo rural ou de agro-turismo.
Realizar a contabilidade de uma empresa agrícola através do preenchimento dos cadernos da RICA (Rede de Informação de Contabilidade Agrícola).
Identificar as principais espécies de cogumelos comestíveis silvestres com interesse comercial.
Proceder à coleta e manuseamento de cogumelos silvestres comestíveis, de acordo com as boas práticas de colheita.
Executar os registos de colheita.
Reconhecer as normas, circuitos e agentes da comercialização de cogumelos comestíveis silvestres.
Distinguir as diferentes fases do ciclo de gestão.
Caracterizar a empresa agrícola, os fatores de produção e os sistemas de custos a utilizar na gestão.
Aplicar técnicas simplificadas de cálculo e orçamentação, como instrumentos de planeamento e controlo de gestão simplificados.
Identificar as principais espécies de cogumelos comestíveis silvestres que podem ser produzidos em ambiente artificial.
Identificar as técnicas de produção e manuseamento de cogumelos comestíveis silvestres “domesticados” em ambiente artificial.
Executar as operações de produção e manuseamento de cogumelos comestíveis silvestres “domesticados” em ambiente artificial.
Reconhecer as normas, circuitos e agentes da comercialização de cogumelos comestíveis silvestres domesticados.
Identificar diferentes teorias de motivação.
Distinguir estilos de liderança.
Organizar o trabalho de equipa.
Avaliar a equipa e os resultados do seu trabalho.
Reconhecer os circuitos funcionais da economia e dos mercados.
Reconhecer as principais características do setor agrícola, as suas principais fileiras e, os sistemas culturais dominantes nas regiões.
Identificar os principais normativos jurídicos aplicáveis ao setor, à empresa agrícola e ao trabalho agrícola.
Definir o conceito de dívida e de taxa de esforço.
Avaliar os custos do crédito.
Comparar propostas alternativas de crédito.
Caracterizar os direitos e deveres associados ao recurso ao crédito.
Metodologia
Métodos a utilizar (ordenados): Ativo, demonstrativo, interrogativo e expositivo.
Método Ativo – Parte-se do princípio de que um participante aprende melhor, quando pode exercer a sua atividade a partir da observação, reflexão e experimentação. Será o método a privilegiar, mobilizando atitudes participativas, incluindo realização de exercícios práticos, role-play, entre outros.
Método Demonstrativo – Método tradicional do ensino ligado ao saber fazer. Deve ser centrado no processo como se executa uma dada operação, destacando-se as técnicas, os gestos, as ferramentas e materiais mais adequados. O formador desempenha um papel central, nomeadamente pelos esclarecimentos que presta a todo o momento sobre os problemas técnicos inerentes à realização da tarefa.
Método Interrogativo – Método que se baseia no princípio pedagógico que só se aprende e se retém eficazmente o que se descobre por si próprio.
Método Expositivo – Método tradicional de exposição e apresentação de conteúdos para apoio do desenvolvimento da aprendizagem no âmbito do domínio do saber.
Técnicas a utilizar: Exposição, simulação, brainstorming, demonstração, interrogação, debate e trabalhos práticos.
Certificação
Confere Certificado de Qualificações, emitido pelo Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa (SIGO) do Ministério da Educação, conforme Portaria nº 474/2010, de 8 de julho, com enquadramento legal no Sistema Nacional de Qualificações – Decreto-Lei nº 396/2007.
