Curso de Apicultura 2026

Dotar o aluno com os conhecimentos fundamentais sobre a biologia da abelha e as técnicas de maneio que lhe permitam instalar e manter de forma sustentável e saudável, um apiário de produção sob a influência dos mais diversos condicionalismos ambientais.

1. Contextualizar técnica e economicamente a apicultura nacional e internacional 2. Conhecer a anatomia, morfologia e a fisiologia das diferentes castas do enxame. 3. Conhecer os fundamentos científicos e técnicos do maneio das colónias nos diversos contextos de produção e utilização das abelhas para a polinização. 4. Identificar as principais plantas utilizadas pelas abelhas 4. Conhecer os critérios de qualidade dos produtos apícolas e de que forma são afetados por diversos fatores ambientais. 5. Conhecer as principais doenças, pragas e predadores que afetam as colónias de abelhas. 6. Capacitar técnica e cientificamente para a criação e gestão de uma exploração apícola.

1- CARACTERIZAÇÃO GERAL 1.1- História da apicultura 1.2- Apicultura nacional 1.3. Enquadramento legal 1.4- Sistemática do género Apis 2- BIOLOGIA DA ABELHA 2.1- Organização da colónia 2.2- Anatomia e morfologia 2.3- Ciclo biológico das castas 2.4- Comportamento e comunicação 3- TÉCNICAS DE CRIAÇÃO 3.1- Instalação de um apiário 3.2- Equipamento apícola 3.3- Fixismo e mobilismo 3.4- Modelos de colmeia 3.5- Povoamento e condução das colónias 3.6- Produção de rainhas e de enxames 3.7- Alimentação artificial 4- PRODUTOS APÍCOLAS 4.1- Mel 4.2- Cera 4.3- Própolis 4.4- Geleia real 4.5- Veneno 4.6- Pólen 5- FLORA APÍCOLA 5.1- Principais espécies nacionais e sua distribuição geográfica 5.2- Matérias-primas recolhidas pelas abelhas 5.3- O pólen como marcador da origem botânica e geográfica do mel 6- SANIDADE E PATOLOGIA APÍCOLAS 6.1- Maneio preventivo 6.2- Doenças 6.3- Pragas 6.4- Predadores 7- POLINIZAÇÃO 7.1- Tipos de polinização 7.2- Fatores determinantes da eficiência de polinização 7.3- Maneio de colónias para polinização

FREQUÊNCIA: Têm prioridade os alunos que tenham obtido pelo menos o 12º ano na área de ciências biológicas. AVALIAÇÃO: 1) Requisitos de admissibilidade para a realização da avaliação: Só são admitidos às provas de avaliação os alunos que cumpram, cumulativamente os seguintes requisitos: a) Tenham assistido a um mínimo de 75% das horas de contacto efetivamente lecionadas. B) Tenham informado o docente, até 24 horas antes da data das provas, da intenção de se submeter à avaliação. Os alunos admitidos à avaliação podem optar pelos seguintes modos de avaliação: a) Modo 1: Avaliação contínua; b) Modo 2: Avaliação por exame Modo 1: é o modo preferencial para avaliar os conhecimentos e consiste na realização de 2 (duas) provas escritas (PE1 e PE2) envolvendo as matérias lecionadas (teóricos e práticos) definidos para cada prova. A classificação final (F) será calculada de acordo com a fórmula: F = (PE1+PE2)/2, sendo que PE1 e PE2 devem ser maiores ou iguais a 8,0 valores e F deve ser maior ou igual a 9,5 valores. Os alunos que obtiveram classificação inferior a 8,0 valores em PE1 e/ou em PE2, ou que a ela (s) tenham faltado, podem ainda realizar a avaliação pelo Modo 2. Modo 2: consiste na realização de uma prova escrita sobre a totalidade dos conteúdos programáticos lecionados (teóricos e práticos). A classificação final corresponderá à que obtiverem nesta prova, devendo esta ser igual ou superior a 10 valores (arredondado ao valor inteiro mais próximo).

Certificado de avaliação

Equipa: Paulo A. Russo Almeida, Ângela Maria Ferreira Martins, João Carlos Mateus, Carla Tomás e José Luís Fernandes Teixeira. Laboratório de aulas equipado com microscópio e lupa com câmara digital para projeção pelo docente, microscópios e lupas para observação pelos alunos, centrífuga, tubos de centrífuga, copos de vidro, lâminas, lamelas, pipetas Pasteur, reagentes, diversos tipos de méis, pólen de plantas, etc. Apiário da UTAD com 30 colónias; Equipamento diverso para maneio apícola...