Módulo 1: Conceitos de acústica 3h;
Módulo 2: Enquadramento legal e normativo 4h;
Módulo 3: Parâmetros de medição 2h;
Módulo 4: Instrumentos de Medição 2h;
Módulo 5: Princípios gerais da avaliação a exposição ao ruído 6h;
Módulo 6: Medição e análise 12h;
Módulo 7 Verificação /selecção de protectores auditivos 4h;
Módulo 8: Medidas de prevenção do ruído – 2 horas;
• Legislação aplicável
• Medidas de prevenção a adoptar no trabalho em lavandarias
• Normas de segurança na execução das tarefas;
• Equipamentos a utilizar nas operações
• Legislação aplicável
• Medidas de prevenção a adoptar no trabalho em lavandarias
• Normas de segurança na execução das tarefas;
• Equipamentos a utilizar nas operações
– Introdução à Higiene Alimentar;
-Manuseamento de Cargas e Posturas;
– Equipamentos de Protecção Individual;
– Sinalização de Segurança nos Locais de Trabalho;
– Métodos de Controlo;
– Situações de Emergência;
– Legislação aplicável à avaliação de riscos no sector da restauração
– Avaliação de riscos
– Medidas de prevenção e protecção
– técnicas de acompanhamento e controlo da execução das medidas de prevenção
– sinalização de segurança no sector da restauração
– Legislação aplicável à avaliação de riscos no sector da restauração
– Avaliação de riscos
– Medidas de prevenção e protecção
– técnicas de acompanhamento e controlo da execução das medidas de prevenção
– sinalização de segurança no sector da restauração
– Higiene das Carnes
– Higiene dos Manipuladores
– Higiene das instalações, equipamentos e utensílios
– Acondicionamento em embalagens de carne e seus produtos
– Condições higiénicas a observar na venda e distribuição de carnes e seus produtos
• Legislação aplicável
• Medidas de prevenção a adoptar nas tarefas executadas no sector florestal
• Normas de segurança na execução das tarefas
• Equipamentos a utilizar nas operações
• Equipamentos de trabalho: riscos, medidas preventivas, de protecção e legislação aplicável;
– Definição do HACCP
– Pré-requisitos do Sistema HACCP
– Princípios do HACCP
– Metodologia de implementação dos requisitos e princípios HACCP
– Definição do HACCP
– Pré-requisitos do Sistema HACCP
– Princípios do HACCP
– Metodologia de implementação dos requisitos e princípios HACCP
