Produção Agrícola e Animal

– Modo de produção biológico (MPB) de Pomares
– Instalação do pomar
– Espécies frutícolas, variedades e seleção de variedades
– Técnicas de preparação do solo, aplicando os princípios de MPB
– Formas e métodos de drenagem e conservação do solo
– Disponibilidade, quantidade e qualidade da água
– Instalação do sistema de rega
– Fertilidade e fertilização do solo
o Colheita de amostras – Água, terra, plantas
o Avaliação do estado de fertilidade do solo, atividade biológica e importância da matéria orgânica
o Preparação e aplicação dos produtos necessários para fertilização e correção do solo, autorizados e homologados para MPB
o Utilização de produtos de compostagem
o Cobertura do solo
o Sideração e adubos verdes
o Adubações de fundo e cobertura
– Rega e a fertirrigação
– Sistema de condução do pomar
o Forma de condução
o Tutoragem
o Poda – tipos de poda e relação com os hábitos de frutificação e forma de condução
– Proteção dos Pomares
o Principais pragas e doenças – ciclos, inimigos naturais, biologia, métodos de previsão, estratégias e meios de proteção)
o Fauna auxiliar – Métodos de identificação, quantificação e preservação
o Meios de controlo de pragas doenças, perturbações fisiológicas e de infestantes
o Medidas culturais preventivas
o Gestão das adventícias (infestantes
o Meios de luta permitidos – Luta genética, cultural, biológica, biotécnica, química e outros
o Produtos fitofarmacêuticos (PF) autorizados
o Finalidade, eficácia e efeitos secundários dos PF
o Cálculo de quantidades e de débitos
– Amanhos culturais
– Técnicas e operações de Colheita
o Determinação da época e do momento da colheita, de acordo com os fins a que se destina a produção
o Procedimentos a observar na colheita
o Medidas profiláticas na conservação dos frutos, antes, durante e após a colheita
o Controlo de qualidade
– Técnicas e operações de armazenamento e conservação de acordo com o destino da produção
– Compostagem dos resíduos da cultura
– Controlo e certificação
o Controlo do modo de produção biológico
o Registos e documentos a manter pelos operadores
o Certificação dos produtos
– Comercialização dos produtos
o Formas e condições de comercialização
o Normas de comercialização
o Canais de distribuição
– Conversão para MPB
– Operações com máquinas e equipamentos nas diferentes fases
– Programação, organização e orientação das operações e tarefas das diferentes fases culturais
– Registos e consulta de informação
– Boas práticas de segurança e saúde no trabalho

Duração: 50 horasNível: Nível 1 → Nível 9Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da

Duração: 200 horasNível: Nível 2Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continuaOrganização:

Duração: 50 horasNível: Nível 9Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

Duração: 50 horasNível: Nível 9Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua

Duração: 50 horasNível: Nível 9Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões

Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões

Duração: 50 horasNível: Nível 4Modalidade: Outras formações modulares inseridas no Catálogo Nacional de Qualificações, no quadro da formação continua Sessões