Pós-graduação Nutrição no desporto e exercício físico
Objetivos Gerais
Objetivos Específicos
Conteúdo Programático
Metodologia
Avaliação
Certificação
Sessões e Ações de Formação
Objetivos
1. Identificar e descrever os princípios fundamentais da nutrição em diferentes contextos desportivos.
2. Aplicar métodos de avaliação nutricional e interpretar indicadores do estado nutricional de atletas em diversos contextos desportivos.
3. Desenvolver intervenções nutricionais baseadas em evidência científica, com foco na melhoria da performance, prevenção e recuperação de lesões.
4. Analisar criticamente o uso de suplementos e substâncias ergogénicas no desporto, reconhecendo benefícios, riscos e implicações éticas.
5. Resolver casos práticos em nutrição desportiva através da reflexão crítica, tomada de decisão fundamentada e formulação de estratégias profissionais aplicadas.
Objetivos Específicos
Os formandos deverão adquirir conhecimentos científicos sólidos sobre as bases fisiológicas, metabólicas e nutricionais aplicadas ao exercício físico e ao desporto. Deverão desenvolver competência
para a realização da avaliação nutricional, incluindo da composição corporal, ingestão alimentar, estado de hidratação e necessidades energéticas, adaptando as metodologias aos diversos contextos
desportivos. Deverão ser capazes de elaborar planos alimentares personalizados, com base na evidência científica, com o objetivo de otimizar a performance, promover a recuperação e prevenir lesões.
Conteúdo Programático
Unidade Curricular/Horas contacto
Fisiologia do Exercício e Bioenergética
27TP
Conceitos fundamentais do treino e prescrição de Exercício Físico
18TP
Fundamentos da Nutrição e
Alimentação humana
18TP
Introdução à Gestão no Desporto
13,5TP
Comportamento alimentar nos atletas
6T + 3TP
Avaliação Nutricional e da Composição
Corporal de atletas
27PL + 4,5TP
Seminários
9S
Consultar na página o plano de estudos em detalhe sff.
Metodologia
O sistema de ensino será b-learning, combinando aulas teórico-práticas à distância (on-line) e aulas práticas e de ensinos de observação clínica presenciais (Kitchen Lab e ensinos de observação clínica).
Certificação
Certificado de avaliação